椒末到了锅里，接着把牛肉末也放了进去，盖上锅盖之后，就静静等着。

    “这小子居然用古法制作。”赵长春心中暗自想着。

    约莫五分钟的时间，叶小开掀开锅盖，那股鲜香又加深了一层。

    门口的食客们此时也不淡定了，都挤着往里钻，还一个劲的问：“叶老板，你这是在做新菜吗？”

    沈秋涵冲外面做了一个噤声的手势，大家才没有再往里面挤。

    将处理过的豆豉放进锅里，翻了一下锅，叶小开才把冰箱里的豆腐拿了出来，这时候的豆腐居然比放进去的时候缩小了不少。

    豆腐下锅，遇到锅里的热度，豆腐又一次膨胀起来，还把里面的水份给逼了出来，锅里的调味料遇到水之后，渐渐扩散开来，正好把豆腐遮盖住。

    叶小开用锅铲稍微翻了一下锅里的豆腐，又把锅盖给盖上，听到吱吱声响起之后，才又一次掀开锅盖。

    “哇，这味道，太香了。”食客响起一阵惊呼。

    锅里的汤汁此时已经收干，叶小开捻起一些花椒末均匀的撒在麻婆豆腐上，顺手就抄起一只盘子，将制作好的麻婆豆腐装盘。

    “秋涵，上菜。”

    沈秋涵从赵长春身边走过
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