得不说这系统也是牛逼的闪闪发亮，叶小开取出来的青苔，居然跟从溪水里刚采集出来一样新鲜。

    在清水里反复清洗了几遍，取出了青苔里夹杂着的杂质，叶小开用碎刀把所有的青苔剁碎，摆在一旁待用。

    猪脚用的自然是天山香猪的猪脚，这种猪脚的营养价值极高，用他来做肉冻的主材料，那是最好不过的事情。

    系统提供的猪脚，已经经过一次初步的处理，为了卫生起见，叶小开还是细细地对猪脚进行了进一步的处理。

    所有东西料理停当，叶小开将五个猪脚一起放进了电压力锅里，坐上了水，撒了几片姜片，添加了些许盐。

    直播间里，大家对叶小开在电压力锅撒的盐感起了兴趣。

    【什么情况，为什么小椰子刚才放进去的盐是黑色的。】

    【这种盐我还真没见过。】

    【求教小椰子，刚才撒的盐什么来头。】

    叶小开也是现学现卖，按照系统提示里说明，说着：“刚才撒的是夏威夷的火山黑盐，这种盐内含活性炭物质，有股柔和的焦糖回味，水含量低，适合用在鱼类、肉类的制作中。”

    【看直播，长知识啊！】

    【终于知道盐巴还有
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