人到用时方恨少，叶小开今天才算是深有体会，要不是赵四海突然拉来的这二十多个徒弟，今天他一个光是处理这一堆大闸蟹小腿都得用上半天时间。

    赵四海一边忙着处理大闸蟹小腿，一边低声地问：“师叔，你这是打算整哪出啊？”

    “知道大闸蟹有哪四味吗？”

    “蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味，可是这跟你弄的东西也没多大关系啊？”赵四海依旧不解。

    叶小开甩了甩手里的大闸蟹小腿，说到：“可是你不知道，这大闸蟹的蟹肉又分四味：大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼。”

    “还有这么一说啊，今天我算是受教了。”

    ……

    国宾馆里，徐云正去找应清华，看到应清华正端着手机在看直播，就随口问了句：“应厨子，知道你徒弟今天要做什么菜吗？”

    “这小子鬼精鬼精的，我怎么猜的出来。”

    “我看你比他还鬼，其实你早就知道小椰子今天要做什么菜是不是？”

    “看破不说破，以后我们还能继续愉快的玩耍，不然……”

    徐云有些不乐意，问道
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