组第一管理组、第二管理组、第三管理组、第四管理组。

    部长、各组职责和任务。

    部长负责食堂全面工作，并定期向班委和班长汇报工作。

    采购组：专门负责食堂内所有的采购工作，编制为一个组长，两个副组长，三人分别负责相对应的项目，互不干涉，责任到人。

    办公组：负责食堂的财务（收支、工资核发等）、考勤管理、宣传、仓库等工作。编制两人，一名证组长，一名副组长，正组长专门负责财务这块，并同时协助部长工作，副组长负责其他三项工作。

    纪检组：由班级分管全班纪检工作的总班部下派一名纪检员正组级，专门负责食堂部的纪检督察、巡查、定期检查、投诉等工作。编制一人正组长。

    另外管理第一至第四组，各组各编制一名正组长，各组下辖三个队，分别负责快餐大厅和麻辣烫大厅兼包间区工作以及清洁卫生、洗刷房工作；每个队为副组级，另外每个队负责个各大厅的收银、服务员、维持食堂持续、打饭等工作。

    根据青山职高上放学的时间，我制定各组上班时间。

    早餐时间为7:00到8:30为早班，中餐为11:30到13:30为中班，晚餐为5:
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