糟辣椒放入酿好的酸汤中，就成了现在煮砂锅粉用的酸汤。苗家人酿制的酸汤，不仅开胃，而且酸汤中保留的米香经过发酵，香气迷人。在南方炎热的夏日更是消暑美食！

    “兄弟你嘞酸汤好了噶！”五六分钟的样子，小店老板托着一个热气腾腾的砂锅向杨晨你这边走来赔笑说道。老板是个年近中年的汉子，厨房后，还有一个中年妇女，想来是店子的老板娘。

    “谢谢老板！”杨晨同样微笑答道。心间不由一阵羡慕，学厨时候的杨晨曾经幻想过，如果有一天自己打工累了，就找一个小店面和自己最爱的人一起经营，那样的日子虽然不算富贵但也幸福，这样的幻想每一个学厨的人都有过！

    吃着酸辣可口的酸汤粉，杨晨脸上浮现出满足的笑容。好几天没有好好的吃东西了，而早已饿得发慌的杨晨也不怕砂锅里还在翻滚的热气，狼吞虎咽吃起来，早上爬山是又累又饿！

    意犹未尽的将砂锅中最后的汤用小瓷勺喝完，摸摸还是空空如也的肚子，拿着湿漉漉的钱付了账。走到粉店一旁的烟酒销售店里，拿了一包蓝黄还有一个打火机。蓝黄是开犁这边销售比较好的烟，很多人都爱抽，一包烟钱也不贵，六块钱！转身出了店子。麻利地跑到停在路边的摩托车上，点燃一
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