就是公园，公园过去再走几百米，有省城大学，人流量虽比不过市中心的美食广场，可也还算可以。

    重要的是这一条老街上小馆子很多，早点、小炒、夜宵都有，吸引聚集了一批白领上班族。

    张凡店里卖的是瓦罐汤，老街上独此一家，一开始，生意的确不错，头两个月，每个月的净利润有近五千。可后来，一顾客在汤里吃出了头发丝，本来一件小事，赔礼道歉态度好一些基本能解决。

    可这头张凡刚安抚下顾客，免了顾客的饭钱，让厨子出来说个软话。偏巧厨子不知怎么回事，脾气犯冲，没道歉不说，还与顾客打了一架。

    结果自然可知，张凡赔了两个月的利润一万块钱不说，还被投诉，引来了工商管理局的人，停业整顿了半个月。再开业时，生意惨淡，门可罗雀，为了节省开支，加上之前的事，张凡最后干脆辞了厨子自己做。

    煨汤，谁不会？

    看起来简单做起来难，简单炒个菜做个饭张凡没问题，可弄汤就外行了些。汤的味道不是咸了就是淡了，再要么是腥味没去干净，最后就成了现在这个样子，整天没有几个顾客，煨好的汤全浪费掉，张凡一个人在店子里愁得皱纹都多了两道。

    “早知道是这样，
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