看越觉着寒碜，要抠门到什么程度，才给这么一小搓？

    当初开店的时候，张凡想着做一样专一样，店铺里只卖瓦罐汤，小瓦罐不少，锅碗瓢盆不缺，但用来烫热干面的笊篱却没准备。

    出了门，张凡看了眼隔壁王胖子家店铺，现在下午三点多钟，接近四点，没什么顾客。

    “王老板，能不能借用一下你家笊篱？”王胖子正在清理桌上的垃圾，他女人则在数钱，张凡看到笊篱就挂在汤锅沿上，有三个。

    为了方便和节约成本，烫热干面用的汤其实很多店铺都没什么讲究，简单的开水，煮沸，有客人的时候抓上一把碱面放进笊篱中，往沸水中一烫，几分钟就能出水，搅拌上酱汁，加点配菜就能吃。

    王胖子家中不同，烫面用的汤是鸡汤，很香。为了加快速度，用三个笊篱轮流烫面，客人等的时间就短了。

    快节奏生活，讲究的就是速度。

    味道不错，速度又快，在别的摊点要等四五分钟，在王胖子家却只要三四分钟，中间虽然只差一两分钟，可对很多上班族而言，这就是迟到与不迟到的差别。

    “哦？你要笊篱干什么？”王胖子提着垃圾，闻言看了下张凡，“就放在那，你拿……”

  
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