一天的锻炼任务之后先去了茶餐厅。虽然是开业第一天，但茶餐厅的上座率还能达到三成。这是非用餐时间的数字，在餐饮行业已经是很不错的成绩了。不过茶餐厅的生意也不可能跟隔壁“成记”来比。

    “成记”的生意比较多，早上是包子之类的华夏传统面点、早点，不过带有明显的江海气息，特别是独门调味的蟹黄馅，直接推高了这里的消费水平。中午和晚上都是大锅菜，相比早上的传统早点，大锅菜的特点是口味重，重油重辣，花椒红油不要命的放。晚上九点半之后则是烤。大约也就是除了春节之外，全年都是24小时营业。

    茶餐厅这边就单纯多了，从早到晚都是各种西点、甜点，午饭晚饭顶多就是炒饭炒面、盖浇饭盖浇面，早上都是卖奶茶、咖啡、面包、蛋糕之类，晚上十点左右打烊。

    “成记”的客人都是不差钱的主儿，茶餐厅则是工薪消费。茶餐厅今天第一天开张，接到的第一个大单居然是“成记”的，倒不是“成记”给面子，而是成记本身懒得养活甜点师傅和专门开辟西点房，而成记的午饭、晚饭和宵夜、烧烤难免有很多女客人，原来“成记”都是直接从市场上买，如今这份订单就直接下给“邻居”。就连茶餐厅这边的客人，也是在“成记”喝多了之后
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