第八章 一桌家常菜
有经验的厨师,对火候的拿捏都是独到的,他们判断菜品是否可以出锅紧紧凭接一双眼睛就够了。
苏然显然不是什么大厨,他没那么丰厚的经验,他不过是一个才学了大半年连皮毛都没有学会的厨师学徒。
快速翻炒一阵,苏然估摸着差不多了,加调料,出锅,装盘。
没有香气四溢,也没有热气腾腾,就这么一盘看上去都已经凉了的土豆丝摆在了苏然的面前。
苏然不知道味道怎么样,但是既然是用魔法烹饪出来的,应该不会太差吧。
想起昨天的泡面,苏然吞了吞口水,死死忍住蠢蠢欲动的麒麟臂没有去拿筷子,他怕尝了一口就不由自主的把整盘都给吃完了。
将土豆丝放到一边,依依不舍的收回目光,苏然开始准备炒洋葱。
洋葱是一种味道比较冲的食材,很多人都不是很喜欢吃,大多的时候,洋葱都是被当成一味佐味材料去用的。
其实去除洋葱的辛辣味道方法也有很多,比如炒熟透,比如用冰水浸泡,比如烹饪之前用色拉油拌一下等等还有很多。
而且洋葱最好是和牛肉一起炒,那样味道才会更香,但是苏然早上采购的时候并没有买牛肉,所以就只能单炒
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>