留的气味，我推断第一个切丝的蔬菜是土豆！第二个切片的是藕！”

    “没……没错！”父亲惊掉了下巴。

    漫漫也用她的琼鼻仔细嗅了嗅，却根本闻不出来什么，那一动一动的翘鼻倒是非常可爱。

    父亲干咳一声，“咳！将鼻夹戴上，我们继续！”

    “剁，剁剁，剁，剁剁……”

    耳畔传来的是一下接两下循环的切配声，这种声音，好像……

    时旅说：“是马蹄声！这是剁肉馅的‘马蹄刀法’！”

    父亲说：“没错！”

    漫漫歪头，疑惑道：“马蹄刀法？”

    父亲的声音传来，“马蹄刀法，这种刀法发出的声音与奔跑的马踏出的声音相似，操作时左右手各持一把刀，左手斩一下，右手为斩二下，或左手为一右手为二，双手配合好就会发出有节奏的马奔跑的声音，食材在马蹄声中变得越来越细腻，就好像被马反复践踏一样！”

    父亲说道：“拿下鼻夹，闻闻这是什么肉。”

    时旅嗅了嗅，“这种独特的膻味是牛肉！”

    父亲问道：“好，那么是否新鲜？”

    时旅再嗅了嗅，“有一丝腐臭，不是很新鲜！”

 
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