父亲越是云淡风轻，时旅就越是严正以待，他知道父亲认真起来，会爆发出何等实力。

    时旅将坛中酸菜取出，用清水洗净后沥干，将其切成段。再舀了一勺油倒入锅中，将油烧至五成熟时，放入蒜瓣、姜片、花椒、豆瓣酱、干辣椒，爆出香味时，再下酸菜煸炒，接着将旁边烧好的鱼骨鲜汤浇下，等待煮沸。

    然后……

    时旅将冰柜中的东西拿出，竟是一座如酒坛一般高的小型冰山！

    时旅心里低喝一声，那么就开始了！

    从旁取过两扇鱼肉按住，只见菜刀的刀面竟与案板斜成一个极小角度，飞快拉切，刀影晃动，薄如绢丝的黑鱼肉片片呈现……

    一旁观望的父亲面色变得凝重，竟能将鱼肉切得这么薄，看来儿子的刀工已经不输于自己了，不过如此才不负自己全力以赴！

    父亲不再去看时旅，转身来到自己锅前，掀开锅盖，一股浓郁无比的鲜香飘出，锅内白汤翻滚，均匀撒上葱花后，再盖上猛火煮沸几分钟。尔后，直接整锅端起倒入大面盆内。

    白烧胖头鱼出锅！

    再来是时旅这边，只见他将全部薄鱼片贴于冰山上，再从顶上淋下白酒，酒香浓郁！

 
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