“还卖关子？老吕，小时是嫌酒不够吧！那咱们？”李霖用眼神示意吕品，一切尽在不言中。

    看到面前两人已经将酒杯举起，时旅赶紧收敛姿态，赶紧道：“我这奇味烤羊，最大的不同，就是对羊骚味的处理上！”

    面前两人也不急灌时旅酒，放下酒杯，做出认真听的样子。

    “别人做的是掩盖与去除，而我做的却是改善、升华！”

    “改善？”

    “升华？”

    “没错！先前我就说了，羊骚味是属于食材本身的味道，是美食的一部分，羊肉之所以是羊肉，不就是其本身独特的气味吗？”

    “最好吃的东西，就是用简单的烹调方法，将食物的原味发挥的淋漓尽致！”

    “而且，从你昨天对羊骚味深恶痛绝的神情来看，我就知道不管如何隐藏，你都会闻得到。”

    “所以……堵不如疏！既然无法掩盖，那就将羊骚味变得好闻。”

    李霖赞道：“好一个堵不如疏！这大禹治水的理念却被你用到料理上，小小美食展现出世间至理。”

    时旅接着说道：“我先是用楠溪江上游清流洗涤羊胚，使其味道不再刺鼻。再用的是桃木碳烤，用的手法是正宗
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