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第24章 一碗油泼面

    俗话有言:冰冻三尺,非一日之寒。肥肉三层,非一日之馋。从小到大,我嘴巴就刁的厉害,立志吃遍天下美食。说实话,各个种类的面条我也吃过不少。什么老北京的炸酱面、武汉的热干面、四川的担担面、杭州的片儿川……像这一类的经典面食,我不说全都吃过,也几乎尝的差不多了。

    事实上,面条能不能做的好吃,不光在面的本身,还要各种配料相互碰撞融合,才能激发出最顶尖的味道。一碗普通的油泼面,配料少得几乎可以忽略。我觉得老罗头有些夸大其词,就委婉的说出了我的想法。

    谁知老罗头却昂了昂头,摆出一副与有荣焉的模样,十分骄傲的对我说:“小子,你可别小看这一碗普通的油泼面,里面的道道可不少呢!头一样,先是这面,必须选用最顶级的高筋面粉,里面一点添加剂也不能加。双手轻轻一揉,得有一种抚摸少女皮肤的娇柔手感才行。似滑非腻、若即若离……”

    我瞥了眼老罗头自我陶醉的猥琐表情,身上的鸡皮疙瘩都要瘆起来了。只见他一双黄豆大小的眼睛,贼贼地闪着亮光,满脸的春色荡漾,脸上厚重的褶子都快压不住这老头的色心了。我撇了撇嘴,暗自腹诽说:“这老头都多大年纪了,还惦记着女人呢。看这样子,年轻的时
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