第三十五章 拉面的不同
拉面,风格和一乐拉面的并不一样,值得一尝。”
对食物并不怎么挑,青柳同意了暮光的建议。
…………
这是一家小店,通体用竹子建成,配上半遮着门面的帘子,店里的几幅水墨山水画和竹凳竹桌,倒有些清雅的感觉。
进店后,暮光直接跟老板点了三碗拉面,拉着他们坐在竹凳上,等待着拉面。
暮光的眼里闪着光,声音也因兴奋而变得有些不同,语速飞快地向青柳和大江普及着拉面的知识。
“一碗拉面,可以分为汤底、面、配菜、调味、着味这几样。拉面的不同,也是体现在这五个方面……”
“粗略区分的话,一乐拉面和虎太郎家最大的不同就在汤底上。”
这时正好拉面端了上来,热气腾腾的三大碗拉面摆在竹桌上,香气虽不算很浓,但很是清新,勾起人的食欲。
指着拉面,川又很是兴奋,“一碗拉面,最重要的就是汤底,其次才是面和配菜。”
“你看,虎太郎家的拉面汤底是不是很清澈?你们应该知道一乐拉面的汤底是浓白色的吧?”
“这是因为,在汤底上,一乐拉面用的是猪骨汤底,以猪大骨和鸡骨混合熬煮,所以
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