第九章 茶叶蛋
利可图呀,且敲碎之后便没了卖相,又怎好出售?”柳夫人约莫已猜到他这是要做买卖,不由蹙眉问道,倒不是在乎那百来文钱,主要是不想白忙活。
“夫人请放心,保管有利可图,只管敲便是了。”
不是楚风不想解释,实在是一种新奇事物,只靠言语叙说太过抽象,很难让人理解,倒不如直接将东西做出来后,一目了然。
敲鸡蛋的事情交给了她们后,楚风又回到庖屋里开始忙碌起来,重新起锅烧水,等到水沸了后,便将之前采摘的芽茶,抓了一把投入其中,翠绿的芽茶被沸水冲散,如同一叶叶扁舟涌入激流,瞬间……便茶香四溢了。
又取了八角一枚、陈皮一块,一并放入其中。如此,一锅简单的基料便已经做好了。
毫无疑问,他这是要做茶叶蛋了。
作为后世火遍大江南北的一道小食,茶叶蛋的魅力自不用提了,将茶叶的清香与鸡蛋的鲜美完全融合,既廉价又美味,实乃大众喜闻乐见的一种吃食。
如恰逢肚中饥饿,啖下一两颗,必是唇齿留香、活力再现呐!
而且关键,茶叶蛋的制作还十分简单,寻常人家就算没有陈皮和八角,单是茶叶和盐巴都行,非常适合这个时代。
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