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第257章 第二道厨神级美食

区间一小块,其余全部不要!

    豆腐切小丁不能破,就连起锅后都必须做到不破角,对于豆腐的要求极高,对于厨艺的要求更高。

    陈锋全程小心翼翼。

    起锅装了两碗,最后点缀用的嫩芹看似轻描淡写,实则画龙点睛之意,嫩芹的香味融入肉羹之中才能令肉与豆腐的香味真正协调。

    嫩芹要求嫩,但是不能太嫩,太嫩的嫩苗在生长过程中还没有累积足够的香氛,融入肉羹后香味偏淡,不足以完全激发肉羹的美味,过老的嫩芹叶味道过重,容易掩盖肉与豆腐的风味,让整碗肉羹的味道失调。

    陈锋选用嫩苗向下第二支最中心的一片小叶,一颗芹菜选一片小叶,三片足以。

    零态水冲洗点缀,放入的瞬间,飘起的香味中立即柔和了起来。

    “恭喜宿主完成任务,桌位稍后增加,请宿主稍后查看。”

    “恭喜宿主解锁美食新成就——肉燕,具体做法请宿主前往厨神食谱自行学习!”

    脑海中响起了系统的声音。

    “yes!!!”

    陈锋握着拳头一声惊喜,整个餐厅的人都把目光投了过去。

    “又研究出了一道新美食,高兴的!”

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