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第二十章 辣椒,山药炖肉

,加盐。将准备好的白菜萝卜煮熟,再捞出铺在碗底。萝卜之前就放在炖肉和山药的陶锅中煮过一段时间,萝卜没煮熟有一股辛辣味。
    吃萝卜,长夏喜欢吃熟透的。
    最好是那种轻轻一夹就烂掉的,软软的,一口下去就能品尝到萝卜的甘甜。
    烧热的石锅,加入剁碎的灯笼椒、蒜末、姜片等一起爆炒,待炒出香味,再将鱼头和鱼排放进去炒匀,最后放入片好的鱼肉。酱油,酒和糖都没有,长夏用干掉的酸果肉代替,翻炒少许,最后加入开水,将鱼肉淹没。
    咕噜!
    长夏没抬头,就听到一阵咕噜声。
    就见南风暖春站在一旁,眼睛直愣愣盯着石锅中沸腾的鱼肉。那表情,跟清晨亚东山昆蹲守沉戎的烤肉没两样。
    “这,真香!”
    千言万语,南风简化成三个字。
    望着石锅中的水煮鱼,南风后悔了。
    这么香,肯定比鱼丸好吃。
    早知道水煮鱼这么香,她不该拦着山昆亚东片鱼,现在后悔来得及吗?
    暖春眨着眼,开口道:“长夏,你这水煮鱼闻着真香。”
    “我做的水煮鱼,肯定香。”长夏朝南风挑眉,表情满是自得和骄傲。
   
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