第八十六章 风干大雁
下暴晒。如果天气好的话,两三天就能完成,只是口感上要差一些。
其实现在这天气做风干大雁正合适,虽然晚上气温接近零度,但是白天中午能达到10多度。
听王满银讲的头头是道,王连顺自然表示同意。
其实这些日子,他也在考虑如何安排劳力们吃饭的事儿。甚至还冒出一个大胆的想法,暂时没敢和其他人商量。
等商量定后,王连顺立刻宣布,晚上吃两只大雁,剩余的存起来,等淤地坝时给劳力们改善伙食。
尽管不少人有些失望,但到底晚上能吃顿肉,他们也没说啥。
十多个男人齐上手,没一会儿功夫就把五只大雁处理干净。
依然由“斜眼”王寿长掌厨,剁成小块的大雁肉放在大锅里直接加水乱炖,再加入葱、姜、辣椒……做法简单粗暴。
没办法,现在缺少食用油和各种调料,王寿长就算有再大能耐也施展不开。
当然,村民们也不在乎味道。这年头有肉吃就很好了。
等大雁肉炖土豆做好,照例每家一平碗。
两只大雁拾掇干净,最多能出十斤肉。二队五十多户,算上入队知青,有小三百口人,一人能尝到两块肉已经很不错了。
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