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【016章】 产品加工(求订阅!)

一致,但是味道更好,更筋道。

    至于紫薯干的制法更是简单不过,把紫薯放在锅里蒸熟透,削皮、切条,自然晾干就可以了。当然了,紫薯干制成之后,若是能够放入密闭的容器中放置一段时间,薯条表面就会出现一层白霜,味道更佳。

    一万多斤的紫薯在萧家上下的共同努力之下,在一个星期之内变成了一条条悬挂在走廊、院子和空房间里的粉条,而在坝子上晾晒的紫色薯条,更是引得村民和游客侧目不已。

    村民们惊奇的是,从来没有人会制作如此多的粉条和薯干,平时自家小打小闹的百来斤,和萧家的大手笔相比,还真的不够看。村民们之所以很少制作粉条和薯干出售,无非是因为费工,再加上产量低、没有销路罢了。

    而游客们以前都只是在超市里见过薯干、粉条的模样,从来没有见过它们的制作场面,如今一见,倒也是别有一番风味。

    在超市里购买的粉条、薯干虽然看起来很漂亮,但是有没有安全隐患谁也说不清,像萧家这样明明白白地手工制作,自然让游客们心动不已。虽然他们等不及粉条和薯干制成品的那一天,但是这些游客还是先掏钱和萧家订购,回头再寄到城里就可以了。

    几天下来,萧风就以薯干
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