【027章】 传统习俗(求订阅!)
、肉质还是成活率等等,都无法和萧四爷家相提并论,游客们都在指定萧四爷家里的产品。
村里的老人都知道。萧四爷手上有祖上传下来的秘方,每天给山羊喂食的水里面加入了各种草药熬制的药汤,不仅仅可以增强山羊的抗病能力,还能提高生长速度,改善肉质。
萧四爷家的山羊不仅仅没有普通山羊的骚膻味,更有着一丝淡淡的草木清香,肉质细嫩,滋补温润,可谓山羊中的极品。可惜银杏村距离城里太远,萧四爷养的羊品质再好,也不好卖,这无疑是一个遗憾。
或许,随着镜湖景区的开发,这一局面将会得到改观。
山羊牵回来后,坝子上大锅里的水已经烧开,萧晋昊拎着尺把长的匕首在等着呢。
羊血过滤去除血沫和羊毛等异物之后,放入一点点盐巴静置,一会再加上羊杂剁碎炒熟之后的料子,就是一碗美味的生羊血。
由于萧四爷家的山羊长年吃着草药,羊血中蕴含了大量滋补成分,生吃羊血,可以滋阴润肺,强身健体!
或许在其他地方的人看来,生喝羊血是一种相当野蛮的行为,但是在银杏村,大家早已经司空见惯。若是你杀羊不喝生羊血,倒是会觉得有些不得劲,好像少了什么似的。
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