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    萧潇在滇南大学大出风头的事情，萧家上下并不知情，喜欢上网的萧风在滇南生活网的论坛看到帖子，也是一笑置之。

    以萧家现在的财势和地位，萧潇可以选择她所喜欢的生活方式，并不用担心这种高调会带来不好的影响。至于萧潇的安全问题，萧风也不用太过担心，孤身在外的萧潇除了有安保人员暗中保护之外，五姐夫丁守业的家族在春城也是交游广阔，震慑宵小绰绰有余。

    进入农历十月底之后，萧家上下的主要注意力都放在了火腿、腊肠、腊肉、腊排骨以及各种肉制品的制作上面。

    根据萧家总结的经验，一年四季虽然随时都可以制作这些肉制品，但是要想制作出顶级的美味，最佳的时期还是在十月、十一月和腊月这三个月份！

    无他，这个季节的滇西北本地黑猪正值膘肥体壮的阶段，味道最好，自然拥有了制作各种顶级肉制品的良好基础；此外，这个季节的银杏村气候干燥寒冷，低温和极低的空气湿度有助于肉制品迅速脱水，并且尽可能地保持肉质的细腻鲜美。

    过了这三个月，潮湿的空气有可能会让肉制品出现霉变的状况，降低肉制品的口感和品质。

    以往，萧家的顶级肉制品绝大
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