【511章】 紫薯美味(求订阅!)
游客看到了这样一个奇景,在草色逐渐枯黄的草甸上,立起了一排排用竹子制成的架子,上面的竹筐里装满了切成长条的紫薯。
从远处看过去,枯黄的草甸上有一排排的紫薯长河,让人看了都是有些口水直流。
萧风自然不会错过这样的机会,特别选用了自己的单反,站在自家小院的楼顶,调整焦距之后把镜湖对岸壮观的景象拍摄下来,经过处理之后再发到围脖上。
这时候,一些吃货以及萧风的粉丝才知道,美味的银杏紫薯干就是这样晒制出来的!
紫薯干的晒制场面也是引来了不少网友怀旧的情绪,关于小时候在农村各种小吃的制作过程,也是纷纷在网络上亮相,让许多年轻的网友大开眼界。
在如今工业化产品大行其道的年代,许多手工制作的零食、小吃早已经是消散在历史长河,也就是‘萧家美食’还愿意花费大量的时间、人力、物力,费力地遵循传统的工艺来制作数以千吨的紫薯干!
要知道,即便是滇西北高原的灿烂阳光,一批紫薯干要想晒制完成,也起码需要整整七天,若是全部采用机械化生产,恐怕7天时间就能完成所有紫薯干的制作和包装等等。
为了保持传统口味,‘萧家美食’预计
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