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【723章】 四方云动(求订阅!)

利润以及市场份额,他们自然是异常积极。

    除了这些重量级合作伙伴之外,‘镜湖集团’在国内一线城市的合作餐厅也有30家受邀参加此次松露订货大会,他们自然是要派出高管前来参加。

    若是有人对华夏美食圈子有所了解,就能够看到在银杏村的人山人海之中,夹杂着许多美食界的泰斗,他们都是被‘镜湖景区’的美食吸引而来的。

    在中餐的食材体系之中,松露并没有占据重要地位,华夏人向来没有在菜肴中加入松露的传统。

    这一点,从松露在滇南、川西的俗称‘猪拱菌’之中,就可以看出端倪!

    法兰西的黑松露以及意大利的白松露是世界顶级松露,人尽皆知,但是大家不知道,在滇南和川西,也拥有着数量众多的松露出产。

    根据科学检测分析,这一地区的松露品质、混合香气等等,和国外松露并无太大的区别,只不过华夏向来不已西餐为主,导致这一产区的松露价格极低。

    目前市场上,法兰西黑松露的市场价在2000-3000美元之间波动,意大利黑松露则是要提升10倍左右,品相越好、单体越重的松露价格越高。

    但是在国内,‘猪拱菌’的价格长期都在100
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