【723章】 四方云动(求订阅!)
美元以下,不少无良餐厅收购之后冒充为法兰西松露,牟取暴利。
华夏产松露之所以遭遇如此尴尬境地,除了西餐厅不是华夏主流之外,品牌运营建设的低迷也是重要的原因。一句话,华夏松露在国际市场上并没有被认可!
不过这一次来到银杏村参加‘镜湖集团’松露订货大会的嘉宾们心里都清楚,随着‘镜湖集团’旗下的松露正式上市,如今的市场格局将会发生翻天覆地的变化。
在过去的四年时间里‘镜湖集团’从无到有,硬生生地在西餐食材市场上打下了大大的江山,它的成功令人侧目。
虽然如今的‘镜湖集团’还无法影响到世界顶级西餐食材市场的整体走势,但是它许多顶级食材已经在全球美食圈子内赢下了足够的美誉度。
或许,这一次‘镜湖集团’的松露订货大会,将会拉开‘镜湖集团’征战西餐顶级食材市场的一个序幕。
…… ……
作为一名顶级大厨,杜卡瑟对于食材的生产环境还是极为关心的,作为‘食材至上’理论的支持者,他向来认为只有顶级食材,才能烹饪出顶级美食。
这不,来到银杏村之后,他的第一件事情就是在‘镜湖集团’工作人员的带领下,到‘
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