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【835章】 满载而归(求订阅!)


    狍子肉捞起来放凉,沥干水分之后热油炸成两面金黄,这是萧风的独门手法,可以让狍子肉外焦里嫩,口感更佳。

    其实不光是狍子肉,萧风在制作红烧肉之类的菜肴,都经过了这样的工序,深受好评。

    如今在‘萧家私房菜馆’,这种特别的红烧肉、带皮焖羊肉早已经成为了招牌菜之一,甚至被不少美食杂志大肆推崇。

    在狍子肉煎炸的同时,萧风也是在制作红焖所用的调料,这就是这道菜肴之所以美味的重要愿意,这道配料可是‘萧家私房菜馆’的不传之秘。

    当然了,各种调料在市面上都能够找到,奥秘就是各种调料的比例不同,此外,待会加入的高汤也是重中之重。

    两位老爷子喂完狗狗之后回到屋里,看着萧风利用简陋的厨具行云流水一般地处理各种食材,倒也有一种赏心悦目的感觉。

    在此之前,萧风的厨艺惊人大家都是深有体会,但是如此近距离观察萧风的烹饪,如今是第一次。

    徐向南知道萧风大学念的电子商务,只是08年回到银杏村之后才开始和萧晋昊学习厨艺,没想到五年时间就成为一代宗师,天赋之强,无以伦比!

    要知道,目前国内国外一些特级厨
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