材除去茄子和肉沫之外还需要小葱、大蒜、生抽、白糖、姜、醋和豆瓣酱！

    清水最爱吃的就是肉沫茄子，所以她特意学了这道菜！

    首先把茄子洗净，生姜，大蒜切成细末，茄子切成网格状便开始煎，清水调好酱料倒入锅里，便飘出一阵香味。

    把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味，另一个窝里的肉沫此时正好香气正浓，盛出来倒入茄子那窝，熬煮至粘稠即可！

    一炷香很快就过去了，清水把肉末茄子装盘，端到李教习面前，只见她的神色似有一些松动。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
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