而言，水份比重越来越高，炒一盘菜一大碗汤，而且又涩又柴，根本就没有茄子的滋味与口感，这种菜还不如不吃。”

    苏慧慧明显崇尚道家学说，以为反季节蔬菜不符合道法自然，严重违反了时令，损害了作物该有的营养与风味。而且，在生产过程中，人们为了追求最大化的经济效益，不仅勤水勤肥，还大肆采用二茬技术。

    就拿茄子而论，可连续生长三年，头茬茄子产量并不太高，真正出量的是二茬茄藤，不过，有得必有失，二茬茄子虽然产量高、品相好，但口感、口味都差了很多。（二茬茄子根系极其发达，供果能力极其强悍，抗灾又抗病虫害，水肥极处，所产果实能把自己压死。）

    “……”

    剑鸣顿觉无语，脸不争气的燃烧起来，他虽然倡导生态农业，但从没有放弃过追求经济效益观，在生产过程中，也是水勤土肥，恨不得让蔬菜一夜长成。如今，苏慧慧直斥这种行为，等于在打他的脸，不觉得脸烫才怪。

    “剑哥，我没有别的意思，请您不要介意，现在市场就是这个样，根本就没有真正原生态蔬菜的活路。也因此，老一辈的智慧结晶才显得难能可贵，我正想还原这一特色风味。”

    “嗯，妹子，你的这一翻话，
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