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    厨艺大赛的第二天，苏慧慧不负所望，又贡献了两道颇有韵味的爱情主题菜——

    第一道:夫勤妻俭生活美满，这是取自民间的一个小故事，传说在中原伏牛山下，有位叫吴成的农民，一生勤俭持家，日子过得无忧无虑，十分美满。临终前，他把一块写有‘勤俭’两字的横匾交给两个儿子，告诫他们要勤俭持家。

    谁曾想这兄弟俩分家时，竟将匾一锯两半，老大分得了一个‘勤’字，老二分得一个‘俭’字。结果，老大勤而不俭，老二俭不勤，两人越过越穷，最后才悟勤俭不分方可富足。

    苏慧慧借此故事，又结合男主外女主内的传统，为菜取名为‘夫勤妻俭生活美满’，寓意夫妻之间理应齐心协力，才能创造幸福美满的生活。

    而且，这道菜式也非常有意思，是用五花肉炖茄子干，吃起来香而不腻，口味非常有风味，特别是茄子干，非常有嚼头，让人百吃不厌。

    最重要的是这道菜成本特低，夏天自家种的茄子吃不完，为了防止腐烂，切成片晒干储存，到春节前后食用。这不仅能丰富餐桌的菜式，还能节约购买反季节蔬菜的费用，更关键的是口感好，比鲜茄子更有风味。

    ‘夫勤妻俭生活美满
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