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第50章 府城之行(九)

食材。”
    “食材和香料不用去外头找,你要什么尽管说,府里没有的庄子里和铺子里总会有的。”
    董氏和颜悦色道:“毕竟是自家的东西,来路清楚明白,比去外头买的多少能强些。”
    “嗯。”
    知道一般有自家的庄子和铺子的人家,轻易不会吃外面的东西。赵果儿理解的点点头,很快就报出来自己要用的香料和食材,全是这个世界有的。
    旁边有人立刻取了纸笔一一记下,又给复述了一遍。
    “若是有豕肉就再添一样豕肉,要下五花。”
    看一眼桌上没有猪肉做的菜,赵果儿犹豫迟疑了一下,想到诱人的红烧肉,还是开了口。
    “豕肉?”
    记录的丫鬟也跟着迟疑了一下,小声提醒了句:“豕肉又腥又臭,咱们家从不吃,只怕庄子里头没有。”
    “……”
    她就猜到了。时人还不知道该给猪阉割,养出来的成年猪味道自然好不了。
    或许,她可以把这养猪的法子顺便送给宋家。如此,就是现在,自己和娘亲也算是没多占宋家的便宜了。
    正在想着既然要送出养猪的办法,那就势必还得多附带几道有关猪肉的菜色。
    赵果儿
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