于是开始默默甄选起来。
    看她没说话，淑娘担心她会因丫鬟的话不高兴，忙训斥那丫鬟道：“蠢。成年的豕肉腥臭，小豕的肉不是挺嫩的？咱们家的庄子里头没有，难道那附近的农户也没人养？”
    去外面走了一趟，见过世面。淑娘知道哪怕是成年的豕肉腥臭，许多吃不起羊肉和狗肉的百姓依然会买去吃。
    毕竟再怎么说那也是道荤菜。
    淑娘更知道，小豕的肉烤了吃，烤得好了那味道不止不臭，还香嫩可口，别有一番风味。
    “大小姐恕罪，是奴婢想的不周全。”
    那丫鬟听的愣了一下，没想到淑娘竟还知道小豕的肉是勉强能入口的。
    她没敢再说豕肉贱，哪怕是可以入口的小豕的肉也没有大户人家能看得上，摆上餐桌的话。
    怕说了会冒犯贵客更要触怒淑娘，甚至还有可能触怒夫人……那事儿可大了。
    “不怪她不知道。实则大多的世人都不知道，豕肉难吃是有缘由的。”
    看一眼那诚惶诚恐的丫鬟，赵果儿笑着对淑娘和董氏说道：“我这有一法子。若是能按着我的法子养，再按着我的食谱来烹饪豕肉。它不止不会再腥臭，还能成为不输给牛羊狗肉的上好佳肴。别说贵人的餐桌
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