点点尝试后，才把握好了量。
    磨好了豆汁，用纱布进行过滤。在大锅上放上一个干净的小木盆，这也是穆承霖这几天刚做的，木盆下面留有了几个缝隙，将纱布放在木盆上，倒入豆汁，纯净的豆汁顺着纱布和缝隙流入锅中。
    最后穆承霖将纱布裹住，用力挤压，过滤下来的就是豆渣了，家里没有养鸡也没有养猪，沈云兮决定等忙完了用它来做豆渣饼。
    过滤好的豆汁开始慢慢熬煮，沈云兮站在锅旁慢慢搅拌，这个时间要久一点，豆腐的味道才更香醇。
    那头穆承锦和穆母也起床了，沈云兮趁着穆承霖出去的片刻，偷偷从怀里拿出卤片，用凉水花开，留着备用。
    这几天她一直在研究豆腐的做法，她不知道做豆腐除了黄豆，还需要点豆腐。
    要么是石膏，要么是卤，或者是白醋。
    她又查验了下，发现卤水豆腐更优于石膏豆腐，所以她选择了卤水豆腐。
    等到后头，这件事她完全脱手的时候，就将卤换成白醋，口感上可能会出现差异，她至少她的秘密能够保得住。
    豆浆煮好后，准备放凉，穆承霖又开始准备早餐，沈云兮特地叮嘱了，这水她要用，让穆承霖不要乱动。同时她又盛出一些豆浆，留着
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