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142、你算哪块小饼干

    “左老师不会是舍不得我吧?没事的,十天半个月就回来了。”谢文昭说,“我已经和刘大哥交换联系方式,工地不会出什么问题的。”
    对方能亲自赶来左琼琼已经很感激了,自己出的价钱也不高,给张图纸都已经是仁至义尽的事情了。
    谢文昭啃着鸡腿:“对了,左老师麻烦你给我和薇姐准备一点小零食, 拜托了!”
    给对方路上的时候带点好吃的,这还真的是个难题。
    左琼琼一边看电视,身旁两个小团子在嘎吱嘎吱的吃着小饼干,碎屑都撒了一身。
    做饼干?
    这个想法在自己脑海里面突然出现,左琼琼立马准备做饼干需要的食材。
    饼干这种小东西一次性就能做很多,用封口器封口之后也不担心会受潮,保存的时间也算是比较长的,打发时间最好不过了。
    首先准备黄油和低筋面粉,奶粉这三种比较重要的东西, 黄油要软化过的,筛入一些细白糖或者是糖粉,糖的颗粒太大的话,烤出来的饼干会坑坑洼洼的。
    两者搅拌均匀,分两次加入一个蛋黄,搅拌至吸收,然后筛入面粉和奶粉,翻拌到没有干粉就可以了。
    然后揉成一个小团,放进冰箱里面冷藏半个小时
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