229、暖乎乎的海鲜粥(加更)
切成小块,之左琼琼忍不住感叹自己做的豆腐就是好,白白嫩嫩,一定特别好吃。
切点葱花和干辣椒段,调配一个小料汁。
两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,半勺淀粉和半碗水搅拌均匀就可以了。
调料里面都是带咸味的,害怕不咸的可以等下尝尝味道,做的太咸的话就没法吃了。
“这个我来做。”陆清泽主动说道。
他之前看左琼琼做这种提前调配料汁的菜,都很简单,自己也想试试。
“好啊,你想起锅热油。”左琼琼答应下来,举起手机给对方录像。
不是直播,自己也不打算发出去,左琼琼也不担心会拍到对方的脸。
点开燃气灶之后,陆清泽突然愣住,拿起一旁的油瓶,就要倒油。
左琼琼差点就炸了,好在对方的手在半空中停下来,转头说:“要等锅里面的水分蒸干,这样才不会炸锅。”
对方一本正经的样子配上红色的围裙简直是一言难尽,但脸还是能打的。
油顺利进锅,“油烧热之后将猪肉末放进去,炒变色然后加花椒、辣椒段和豆瓣酱炒出红油。”
给对方指挥着,左琼琼还不忘自己的海鲜粥。
砂锅的水
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