236、花好圆又圆
【那啥,富贵,你是不是忘了小助理也带着麦.】
【笑死了哈哈哈,小助理:我不是!我没有!】
左琼琼面不改色,“红绿丝的原材料十分简单,准备橘子皮或者是橙子皮,将里面的白壤去掉,这样做出来的就不会发苦。
切成细丝放进清水里面浸泡,搓洗一下,浸泡半个小时。
泡好之后清洗干净,分成两份,一份加上红色可食用色素,一份加上绿色可食用色素。
戴上手套抓拌均匀,能全部沾染上颜色就行。”
接下来就是腌制,红绿丝吃上去就是甜甜的味道,左琼琼加上两勺白糖,“我们要腌制一会儿,差不多半个小时,然后腌制出来的水分倒掉,再加入白糖。”
“最后放进冰箱里面,冷藏两天再晒干就能使用了。”左琼琼笑了一声,“但不巧的是,我忘记提前准备了,今天做月饼就不放了。”
【哈哈哈哈哈,这个借口是我没想到的】
【要不是刚才听到你说不喜欢,我还就真的相信了】
【低情商:不喜欢。高情商:忘了提前准备,真是遗憾啊!】
红绿丝的事情过去之后,就能正式开始准备五仁月饼了。
“这里是两百克的去皮熟花生
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