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3 手艺服人

   这时李大宝拿着砍刀过来,他也想看一下这小厨子到底能不能把完整的猪脑取出来。
    “云溪,砍刀来了,给。”
    说完就把砍刀递给了云溪。
    “谢了,大宝叔。”
    云溪接过那个斧头帮样式的砍刀,找见猪颌面部最薄弱的位置,从牙根落刀,撑着力气,按住猪头,砍了俩刀后,互相结合的上下颌面骨就分开了,同样的方法换在另一头,也轻松分解了。
    看着云溪拿刀砍得瞬间,院子里围观的人都静悄悄的,看她能不能弄开。
    到底是绣花腿,还是真拳头。
    想不到,云溪真的一次搞定,有人带头说:
    “好!”
    大家都忍不住拍手叫好。
    云溪慢慢用刀切开颌骨后方的位置,顺着到了眼睛,耳朵,俩侧割开,云溪用牙签把猪鼻,猪眼,淋巴,耳圈中的杂物冲洗并挑干净。
    看到云溪这么细致的处理食材,干净绝对没问题。人群中不停有人夸赞:
    “哇,好厉害。”
    “哎呀,这小姑娘,多好。”
    “是呢,这姑娘厉害了。”
    继续切割就是脑后,大约找到后脑中间的缝隙,劈开后就能取出猪脑,云溪手起刀
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