事业脑咸鱼在八零 第29节
‘接盘’之恩, 特地把之前自家酿酒的笔记和配方都一并赠送了,都在我车上放着呢,待会儿一并拿给你。”连瞻道。
陶娇杏挨个儿把那些设备看了一遍, 发酵酿造的、分离纯化的、高温蒸馏的、杀菌消毒的、灌装入瓶的……甚至还有一台净化水的!
她不解, 问谢挺, “你买个净化水的干啥用?咱琥牢河里的水那么清, 直接就能用啊!”
谢挺解释道:“那不是买的, 是送的。据说是沈市的自来水比较硬, 酿出来的酒口感不行,还容易浑浊和产生沉淀,所以他们购置了一台净水器。”
陶娇杏原本想着是买一些专业的设备回来就行,自个儿小打小闹地做着,毕竟酿酒不比做奶粉,哪能想到谢挺直接搞了一整套的酿酒生产线回来。
这是让她不得不大干一场了啊!
“行吧……我先琢磨几天的说明书,看看这些设备是咋用的,等琢磨明白之后,咱俩试着酿造一批。”
研究区里给出来的酿酒配方又是添加觅珍蜂蜂蜜,又是加各种药材一起发酵,对工艺的要求有些高,陶娇杏打算摸索摸索简配版方案,先把精酿啤酒搞出来,然后再慢慢摸索着升级品质。
毕竟觅珍蜂蜂蜜不是无限供应的,药材的
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