我靠经营饭馆续命[系统] 第53节
一点水,以免烧糊,而楚青的这一道里面真的不见一滴水,可鸭肉却外表湿润,颜色诱人。
干蒸鸭上锅之前,楚青用淡酱油、甜酒淹没鸭肉表面,放在瓷罐里,文火蒸制,慢慢让里面的调味品收治,还需要用碳火,幸好有加速设备,不然要实打实蒸制四个小时以上。
用筷子轻轻一夹鸭肉的肉就被夹散了,一看就十分软烂入味,轻轻一咬,舌头和上颚捻开肉块,鸭肉纤维丝丝分明,却毫不塞牙,油脂渗透恰到好处,满口肉香,沈子默陶醉其中。
第六十九章 阿姨你终于来了 谁说食堂……
吃饱喝足, 沈子默舒服地叹了口气,正要结账离开的时候,耳尖的听到周围的顾客小声在讨论什么预订宴席的事情。
沈子默耳朵一下子竖起来, 悄悄的探过半个身子, 偷听。
“你说小饭馆还可以订宴席?小老板没说过啊。”一个客人怀疑地问道。
他的同伴小声地凑到他身边, “没错, 我知道他们有一个专门老顾客的群,可以在群里跟小老板定楼上的包厢, 小老板会提供包厢才能吃到的宴席,全是店里没有的新菜, 这个群没对外开放。”
“可是我也是老顾客啊!我都第……二次来了,怎么没有?
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