麻仁继续搅拌成水调面团，静置片刻，使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当，面团编硬一些，以便压制皮面。随后将面团等分若干块，静置片刻(5分钟左右)。在案板上撒一些扑粉，用擀面杖(专用木g)先将面团压扁。然后擀薄(约厚1毫米左右)，横向整齐摺叠；摺叠宽度8厘米以内，约在4厘米处的中间从左到右直线开切一刀，再切段，每段宽3厘米以内。在每段摺叠连接处打刀眼(即面片中间切两条缝隙)，筛去扑粉待油炸。油锅油温加热到175c左右，先将生坯筛净扑粉，再将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅；待浮上油面时，迅速用笊篱拨动生坯，并且不断翻身，待呈金黄色时，立即捞出油锅。捞出油锅后，迅速沥去多余的油，摊开冷却，趁微热装入箱内密封。
    王雨做的还是很认真的的，绝对不是因为声望在他背后看着他的原因，也不是赤城在外面探头等吃的原因。
    等王雨做完了一批以后，逸仙告诉他还有另外一种，微笑着把他留在了案板前。
    王雨嘀咕着可能是因为自己刚才不止借机摸了小手的原因，但是看着逸仙微红的脸色，微不可觉的拉远距离，老老实实的继续——自己还欠着一些东西呢。
    温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入
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