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随着整个夏天的主食。
    小时候一到了夏天,哪怕有空调,彭妈还是不太乐意钻厨房。
    于是准备了一大堆凉面在家里放着。
    到了饭点,手一挥。
    全家自发自动的到那个放凉面的盆里叉出自己想吃的分量。
    倒入调配好的花生酱,辣酱油,辣油,香醋,香菜,黄瓜丝等等,一搅拌。
    就是一顿饭了。
    早餐午餐晚餐夜宵,凉面都能胜任。
    想要稍微丰盛一点,那就去熟食店买点熟菜。
    切点红肠,鸡爪,猪耳朵什么的。
    糟卤口味的熟菜和凉面简直就是绝配。
    后来彭弈北接过了彭家掌勺的大权,到了夏天还是凉面的天下。
    最夸张的时候,一天四顿都有。
    当然,这是他家喜欢的吃法,各地的凉面配方隔着一个小区都能有区别。
    “还有延吉冷面和竹升云吞面!”彭弈北拉着邹牧就走。
    延吉冷面也叫朝鲜冷面。
    那也是全国各地的连锁加盟店的。
    朝鲜族的特色美食,人家生日必不可少的传统。
    如果说凉面只是凉的话,冷面就多了一丝冰意了。
    如果不
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