不多了，放入锅里焯水，不能有血就好了。捞起来。”
    重新烧一锅水。
    往水里放盐，胡椒粉（大量），黄酒。
    用勺子搅匀了后，刚刚的羊肉，爽片，鹿角菜全部放下去，搅和两下。
    香油再倒一点就OK了。
    最后把料带汤舀到小盅里。
    一道汤菜就算是完成了。
    依旧是难度不高的一道菜。
    刀工上看起来不明觉厉。
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