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半个小时之后,铁板的里的水已经被熬的浓郁到了极致,都快熬干了,秦晚晚用筷子戳了戳猪肉,发现猪肉已经软绵绵的了。
整块猪肉都散发着浓郁的香味,因为秦晚晚给猪皮改了刀,猪肉将辅料里的味道都吸取了进去。
秦晚晚将猪肉翻了个面,猪皮已经被煮成了红色,它的表层透出微微的红光,看上去就让人食指大动。
最后,秦晚晚调了一碗酱汁,将葱油倒在猪皮上,并且淋上酱汁,让原本就已经泛红的猪皮色泽更加鲜艳。
“我的铁板红烧肉做好了,都拿碗拿筷子,来尝尝我的手艺。”
军官们原本对烧烤并没有多大的兴致,上午吃了那么些个玩意,他们现在哪有什么心思吃东西啊!
可是在看到秦晚晚细心处理出来的猪肉,散发出的阵阵浓郁肉香之后,军官们动摇了。
霍连城第一个拿了碗去要秦晚晚分肉。
肉的分为三层的,两步是瘦肉,中间是肥肉,秦晚晚烤了很大的一块,她用刀轻轻划了一小刀,就分出了一块,用小铲子拨到了霍连城的碗里。
霍连城吃了一口之后,紧紧的皱起了眉头:“不太好吃,太腻了,再说了,大家伙这会肯定都不想吃肉,为了不浪费
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