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第150章 回忆

    四妮和带着几个小家伙在后院一阵乱七八糟的扑腾,总算抓了鸡鸭过来。
    曹氏和黄氏这边早就准备好了开水,等四妮他们把鸡鸭拎来之后,曹氏和黄氏麻利的杀鸡,拔毛,处理干净之后,便都交给杨柳。
    因为平时家里烤鸡鸭这些事情都是杨柳和庆丰,杨满仓几人一手一脚做的,曹氏他们不太懂怎么弄,也就不管,仍是让杨柳喊庆丰来跟着一起弄。
    杨柳把庆丰叫来先把灶里的火给烧起来,她去锅屋处理后续的事情。
    四妮闲着无事,便也跟着杨柳去锅屋里,想看看杨柳到底是怎么弄出来的这种烤鸭。
    前几次四妮因为被那事情烦着,每次杨柳弄的时候,她都没仔细看过。
    之后看着烤鸭弄出来之后,真的就只是简单的一只烤鸭,她一直以为烤鸭是个非常简单的事情,无非就是把鸭子处理干净,直接放到灶里烤熟。
    最要注意的不过就是在烤鸭的时候要注意火候,不能把鸭子给烤焦了。
    但之后看到杨柳在锅屋里一连串的动作,她真是看呆了。
    这烤鸭子远远不象面上看到的那样简单。
    鸭子处理干净后,先得用盐巴把鸭子的里外均匀抹一遍 ,然后得用多种酱料调成水汁
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