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七零之走出大杂院 第37节

鱼,顾师傅做好了,端上去,你们猜怎么着?”
    霍大厨憋着笑,一脸严肃:“牛经理,这鲥鱼好像是刮了鳞的。”
    牛经理看向霍大厨:“霍师傅也看到刮鳞了?”
    霍大厨忙摇头:“没,没注意看,当时我在灶上忙着,没功夫看,就是听徒弟提了一嘴儿,其实要我说,这事儿也不能怪顾师傅,顾师傅没见过鲥鱼,不懂怎么处理,也算是情理之中,他也真是的,好歹问问我们,我们也能提醒提醒啊!”
    霍大厨说这话,就有些意思了。
    那话里藏着的意思不就是说,顾全福应该多向他们请教,这首先就把顾全福的地位给拉下去了。
    勤行里,最讲究论资排辈,你这地位下去了,以后就别想上来。
    你请教了人家一次,时刻就得记得,人家提点过你。
    牛经理看向江大厨:“江师傅,您呢?”
    江大厨虚头巴脑地笑了笑:“这个当然没看到,要看到,我能让顾师傅刮鳞,这时节鲥鱼可不便宜,那么新鲜的更是少,那不是浪费吗,我可干不出这种事来。”
    牛经理微微颔首,之后道:“那份蒸鲥鱼端上去后,客人吃了,马上就拍桌子了。”
    霍大厨和江大厨都掩饰性地咳了
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