暂时松口气了。
    来到了布置规整的餐厅，大家各自坐下来，也不着急用餐，喝了口水缓解下紧张情绪。
    刚刚经历了那么紧张的一场比赛，自然难免说起比赛来，互相打听着，夸赞着。
    王云泉对顾舜华感激不尽：“顾同志，要不是你那牛百叶，今天我这菜肯定做不出来了。”
    顾舜华心里还惦记着自己的破晓，听到这话也只是笑笑：“只是普通牛百叶而已，王师傅刀功真是出神入化。”
    王云泉：“没法比，没法比，顾同志你的锦鸡真是大气漂亮！名字也起得好啊，破晓，破晓，让人一下子想起来雄鸡一唱东方红，黑暗过去，天就亮了！”
    王云泉这么一说，全聚德还有丰泽园几位师傅倒是感兴趣了，问起来顾舜华的冷荤摆盘，他们自然也看到了大家的作品，顾舜华的摆盘美观精致，而且他们从未见过，倒是新鲜。
    顾舜华自然也没什么藏着掖着的，大致说了说做法，大家听了后，倒是赞叹不已。
    “牛肉腌制过后再烘烤，会比较松，但也不会柴，这样味道倒是不错，用来做雄鸡的身骨，真是名副其实。”
    “破晓这个名字，寓意好，做起来也美观，符合潮流。”
    顾舜华听着大
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