辣椒和花椒炝锅，接着将拌了佐料的姜蒜末倒入其中。
    呲啦！
    佐料中的水分立刻和热油发生了激烈的反应，四散飞溅，锅中冒出了大量泡沫、油花，一股浓郁的香味冲天而起。
    钱辰这时候舀了一勺郫县豆瓣，加入锅中，很快锅里的油变成深红透明。
    这样一锅色泽鲜艳，香味扑鼻，味道鲜美的鱼香汁就做好了。
    钱辰接着将另一个干净的锅放到了炉灶上，倒油，点火加热，先将肉丝倒入油锅中快速翻炒。
    受到肉丝里水分的刺激，热油又沸腾起来发出嗤嗤！的声响。
    钱辰将肉丝刚刚炒到变色，还处在半熟的状态，立刻加入青笋丝、胡萝卜丝、黑木耳，然后淋入刚刚调好的鱼香汁。
    接着钱辰直接将炉灶的开关打到最大，炉心处的火焰陡然化作一道炎龙向上腾飞。
    巨大的火焰几乎完包裹住了，就像一只火焰之龙张开嘴巴狠狠地咬在了锅底。
    铁锅所有部分被迅速加热到极限，千度的高温！
    这种高温之下，任何食材只要在锅面停留超过1秒立刻就会糊成焦炭。
    可钱辰却端着铁锅的把手，游刃有余地转动着手腕。
    在他节奏感十足的动
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>