牛蹄筋的夏苗把另一根牛蹄筋给夹断了。
    夏苗：“……”
    老曹默默地把勺子递给她。
    “谢谢。”
    有了勺子的帮助，老曹这才吃上了第一口卤牛蹄筋。
    万记卤味店的卤味老曹吃得并不算多，也不知是不是不常吃的关系，总觉得每回吃都有新体验，这次一口卤牛蹄筋扒进嘴里更是觉得惊艳。
    他也不是什么专业的美食评论家，说不出什么好的评价来，但是他也知道万矜这卤汁做得有多优秀，一份好的卤汁绝对是卤味的灵魂，只有卤汁做得好了，卤味也就到位了。
    而卤汁香浓，这牛蹄筋也完全不赖。他知道万记卤味店还有卤猪蹄卖，尽管他并没有吃过，但他也知道不同的食材即便是用同样的调味料、同样的做法做出来，那滋味也是不同的。
    如果说卤猪蹄是猪皮、瘦肉肥肉以及蹄筋混合的多重层次不同口感，既有q弹又有软糯，那么卤牛蹄筋就是单一而纯粹的口感，柔软黏糯，吃着吃着就感觉自己的上下唇要被这卤牛蹄筋给粘起来了似的。
    但不得不承认，卤蹄筋最让人着迷的就是这样黏糯的口感，就算是光用这卤牛蹄筋下饭都能一口气干三碗！
    等这样美味的卤牛蹄筋上线，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>