了的吧？
    装瑶柱蛋花玉米羹的锅空了，这会儿大家也不急着喝玉米羹了，完全可以一口卤味一口玉米羹地满慢慢品味。
    但上菜的速度可没饶过大家，仿佛是计算好的一般，就在每桌的玉米羹都被盛完的时候，第四道菜也紧随其后。
    “第四道炸鱼球，大家慢用。”
    又是没见过的好东西！
    这道菜一上上来，很快又是一抢而光，大家细心地发现这炸鱼球也是每人两颗的量，于是赶紧将属于自己的两颗炸鱼球都夹到碗里囤好，免得手一慢就被人夹走了。
    等炸鱼球到了碗里，众人这会儿才有心思去端详这道菜。
    说起炸鱼球，众人的第一反应都是想到了万记卤味店曾经的限购餐品绉纱鱼腐，同样都是以鱼肉作为主要食材，也同样是用炸制的烹饪方法，更同样是炸成了球状，因此就不免会拿来做比对。
    但大家一眼就看出了这道炸鱼球跟绉纱鱼腐并不一样，从外观看来就不一样。绉纱鱼腐因为还有鸡蛋的加入，混合搅打成细腻的泥状后才进行炸制，因此炸出来的鱼腐表面光滑内里空心，而这炸鱼球很明显是用实实在在的鱼肉团成的鱼丸，而且是沉甸甸，实心的，一颗炸鱼球足有女生半个拳头大。
    
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