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    [鸡爪?这不是在酒楼水煮来吃的东东么?我一个朋友特别爱吃,喜欢啃骨头]
    [鸡爪还能做出什么花出来?]
    [感觉鸡爪一点都不好吃,也一直想不明白为什么会有人热衷于啃鸡爪]
    但顾小锦所做的柠檬辣鸡爪,注定与网友所想的不同。
    把鸡爪先洗干净,洗好后再剪去鸡爪指头,处理好之后就将其放入冷水中下锅!
    调成中火等待烧开时,期间加入料酒、姜片、八角桂皮等进行调味,在锅里的水煮到沸腾后,过个五分钟就可以将鸡爪给捞出。
    考虑到星际时代的锅聚热能力跟古早时代的不同,所以顾小锦将原定需要沸腾煮十分钟的时间也下降至五分钟,煮久还是煮短都会影响口感。
    顾小锦也是第一次尝试制作,所以给出了五分钟的保守估算。她猜测或许不用五分钟,三四分钟就可以了,但煮久一点好过煮短,万一煮短了鸡爪的口感会更难吃。
    煮鸡爪的时候,她也在观察着同学的操作步骤,有的明显料放太多了就赶紧让他们捞出来,强调按照她给出的分量来进行调配。
    [本来对鸡爪没什么兴趣的,但看见小锦鲤放了这么料给鸡爪调味,忽然很期待煮出来的鸡爪是什么样子的
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