弄好了柠檬酸辣鸡爪，这一切并没有结束。
    买来的配料材料还剩很多，顾小锦于是又下单了几样食材，实现自己的承诺——
    做凉拌！
    拌出一道道酸甜苦辣，拌出一个个美味人生！
    顾小锦笑吟吟地道：“酸甜苦辣你们全都要，那我就给你们四样凑齐，齐活儿！”
    酸——凉拌酸辣土豆丝！
    甜——凉拌甜辣藕片！
    苦——凉拌苦瓜！
    辣——凉拌魔芋！
    这些凉拌菜跟凉拌鸡爪需要浸泡一天才入味不同，都可以现做现吃。
    因为食材本身都很轻便，凉拌汁很容易就渗透进去，根本无需等待，拌好即食。
    说好的要酸甜苦辣样样俱全，所以顾小锦也非常应景的在每道菜的调配上做了点不同的处理。
    调配汁的材料，依然是做柠檬酸辣鸡爪的那份料。
    土豆丝削皮切成丝，放入盆里清水洗净，洗个两三次都不嫌多，这是为了更好的将土豆多余的淀粉给过滤掉，成品跟口感都会好很多。
    水烧开，土豆丝倒入进去煮，因为土豆丝本身很薄，所以不用煮很久就可以将其捞出。
    捞上来的土豆丝还得立刻放在凉水里过凉
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>