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时间不知道发生了什么,慢了很多】
    【别的美食主播就算是做吃播,也顶多一周吃一顿大餐,小锦鲤主播就与众不同,居然是给我们传授好吃美味的菜谱,还能好几天播不带重样的,就这底蕴,也是没谁了!】
    【赞同,小锦鲤主播很厉害的!】
    ……
    顾小锦正在处理火焰猪的肉,之前含有许多肥肉的部分,已经被她做成红烧肉吃掉了。
    剩下那些肥肉不多的,也专门被她挑出来做成了饺子馅。
    以至于剩下的这块肉都是瘦肉,几乎不见肥腥,刚好也满足做猪肉脯的条件。
    想要制作猪肉脯,首先要用的是瘦肉,先将猪肉洗干净再滤去其中水分,踢掉多余的筋膜和杂质。
    处理好之后,用刀切成方方正正的小块,放入糖、生抽、耗油等料进行腌制。
    顾小锦不疾不徐道:“将料抹匀后装入绞肉机,将肉块打成肉糜,因为肉糜非常容易入味,所以在打的时候就能跟料充分混合在一起,不需要另外抽时间再进行腌制。”
    趁着绞肉机还在打肉的时候,顾小锦去准备蜂蜜水,到时候要扫向猪肉表皮,增加口感。
    不一会儿肉糜打好,拿出来放入烤盘中,怕脏了烤盘,她事先
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